aukciósház |
Darabanth Aukciósház |
aukció dátuma |
2024.09.19. 19:00 |
aukció címe |
Fair Partner ✔ 474. Gyorsárverés |
aukció kiállítás ideje |
2024. szeptember 16. és 19. között | H: 12-17 K-Sz: 10-17 Cs: 10-19 |
aukció elérhetőségek |
317-4757, és 266-4154 | info@darabanth.com | https://darabanth.com |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2024-09-19/474-gyorsarveres |
20310. tétel
Solty Ernő: Budapest tejellátása.Budapest, [1938]. Budapest Székesfővárosi Statisztikai Hivatala (Székesfővárosi házinyomda). 160 p. Egyetlen kiadás.Solty Ernő (sz. 1904) statisztikus, miniszteri osztálytanácsos monográfia
Solty Ernő:
Budapest tejellátása.
Budapest, [1938]. Budapest Székesfővárosi Statisztikai Hivatala (Székesfővárosi házinyomda). 160 p. Egyetlen kiadás.
Solty Ernő (sz. 1904) statisztikus, miniszteri osztálytanácsos monográfia Budapest tejfogyasztásáról. A gazdag adatállományon nyugvó kötet vázolja Budapest tejfogyasztásának történetét, a tejszállítás szállítási módszereinek gyökeres átalakulását (túlnyomórészt vasúton, hűtött kocsikban érkezik, a gyalogos szállítás elhanyagolható), a tej és tejtermékek országon belüli markáns eltéréseit, a szabadversenyes kapitalizmus körülményei között a tejtermékek árainak éven belüli markáns változásait, a tejipar hatósági szabályozásának lassú erősödését. Kitekintéssel a külföldi tejfogyasztási szokásokra, illetve a tejpropaganda feladataira. A címoldalon régi gyűjteményi bélyegzés, az első ívek fűzése enyhén laza.
(Statisztikai közlemények, 86. kötet, 1. szám.)
BOEH VII: 1996.
Fűzve, enyhén sérült gerincű kiadói borítóban. Jó példány.