2025. szept. 13., szombat
Külső online aukció

Darabanth Aukciósház
Fair Partner ✔
474. Gyorsárverés

2024. 09. 12. csütörtök 09:30 - 2024. 09. 19. csütörtök 19:00

 
20311.
tétel

[Magyar Elek]: Az Ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 30-35.000 példány.Budapest, [1937]. Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. 511 + [1] p.A kötet szerzője Magyar Elek (1875-1947) újságíró, gasztronómiai író. Újságírói

[Magyar Elek]: Az Ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 30-35.000 példány. Budapest, [1937]. Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. 511 + [1] p. A kötet szerzője Magyar Elek (1875-1947) újságíró, gasztronómiai író. Újságírói...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció
20311. tétel
[Magyar Elek]: Az Ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 30-35.000 példány.Budapest, [1937]. Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. 511 + [1] p.A kötet szerzője Magyar Elek (1875-1947) újságíró, gasztronómiai író. Újságírói
[Magyar Elek]: Az Ínyesmester szakácskönyve. 2500 recept. 30-35.000 példány. Budapest, [1937]. Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. 511 + [1] p. A kötet szerzője Magyar Elek (1875-1947) újságíró, gasztronómiai író. Újságírói munkája sokrétű volt, egyaránt írt tárcákat a régi Budapestről, politikai cikkeket, kritikákat, sport- és lóverseny-tudósításokat. Szerteágazó érdeklődése tetten érhető receptkönyvében, melyben a gazdag receptgyűjteményt gasztrokulturális kitérők tarkítják, e kitérőkben számos, az étkezési kultúrához kötődő, személyes lóversenypálya környéki és újságírói anekdotát oszt meg, tárcaírásokat közöl a pesti kulináris kultúráról, cukrászdákról és kávéházakról, illetve erősen véleményez egynémely gasztronómiai rémtettet. Az összetéveszthetetlen stílusú szerző névtelenül vezette ,,Ínyesmester' című gasztronómiai tárcarovatát a Pesti Hírlapban, a szöveg jó része onnan került át a kötetbe. A munka első kiadása 1932-ből való. Az első előzéken halvány foltosság, a belív néhány oldalán szövegkiemelés. Horváth 1006. Éliás-Szántó 47.2. Feliratozott, illusztrált kiadói egészvászon kötésben, a hátsó kötéstáblán apró sérüléssel. Jó példány.